





























Rundes Sauerteig-Starterset
€ 74,95 Der ursprüngliche Preis betrug: € 74,95.€ 59,95Der aktuelle Preis beträgt: € 59,95.
Unser Doughie Sauerteig-Starterbox Ideal als Geschenk … zum Beispiel für sich selbst! Die perfekte Basis für köstliches Sauerteigbrot, entwickelt von einem Team leidenschaftlicher Hobbybäcker. So wird das Backen von handwerklich hergestelltem Sauerteigbrot einfach und macht noch mehr Spaß!
Von Hobbybäckern für Hobbybäcker – Teigling, Alles, was ein Bäcker knetet!
Perfekte Ergänzungen
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Blume
Bio-Roggenmehl
€ 3,60 – € 6,90Preisspanne: € 3,60 bis € 6,90Optionen auswählen Dieses Produkt ist in mehreren Varianten erhältlich. Die Optionen können auf der Produktseite ausgewählt werden. -
Blume
Weizenmehl 13,51 TP3 T Proteingehalt
€ 3,20 – € 6,00Preisspanne: € 3,20 bis € 6,00Optionen auswählen Dieses Produkt ist in mehreren Varianten erhältlich. Die Optionen können auf der Produktseite ausgewählt werden. -
Attribute
Silikon-Backmatte für Schmortöpfe – Brot einfach backen und bewegen
€ 7,95Der ursprüngliche Preis betrug: € 7,95.€ 6,95Der aktuelle Preis beträgt: € 6,95.Optionen auswählen Dieses Produkt ist in mehreren Varianten erhältlich. Die Optionen können auf der Produktseite ausgewählt werden.
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€ 109,95Der ursprüngliche Preis betrug: € 109,95.€ 99,95Der aktuelle Preis beträgt: € 99,95.Optionen auswählen Dieses Produkt ist in mehreren Varianten erhältlich. Die Optionen können auf der Produktseite ausgewählt werden.
- Beschreibung
- Weitere Informationen
Beschreibung
Aufsteigen mit dem Gärkorb für Teiglinge – Wahlweise 20 cm, 23 cm oder 25 cm.
Der Doughie-Gärkorb, auch Banneton genannt, wird hergestellt aus 100% Naturrohr/Rattan und ist Splitterfrei! Der Gärkorb bietet Ihrem Brot während des Aufgehens die perfekte Ruhefläche. Teigtuch Lässt Luft von außen durch, verhindert aber das Austrocknen während des Gehens. Mit dem Teigtuch im Gärkörbchen erhält man ein glattes und gleichmäßiges Brot. Das Tuch vorher immer gut bemehlen!
Möchten Sie ein spiralförmiges Muster auf Ihrem Brot erzielen? Dann lassen Sie das Teigtuch während des Gehens weg und legen Sie Ihren Laib direkt in den bemehlten Gärkorb.
Achtung! Den Gärkorb nach Gebrauch mit einem Tuch abwischen und abbürsten. Der Korb ist nicht ofen- und/oder spülmaschinengeeignet! Das Teigtuch kann bei 30 Grad gewaschen werden.


Teigrührer
Entdecken Sie den Komfort perfekt gemischter Zutaten. Teig mit unserem Doughie Teigrührer, einem unverzichtbaren Werkzeug für jeden passionierten Hobbybäcker.
Klinge (Teigmesser) mit 5 zusätzlichen Ersatzklingen
Der hochwertiger Edelstahl Messer sind rasiermesserscharf Und dauerhaft. Der Halter mit Holzgriff ist so konstruiert, dass die Klinge beim Schneiden eine schöne Krümmung beibehält und beim Einschneiden nicht vom Halter abfällt.


1 Teigschaber & Cutter
Mit dem Teigschneider aus Edelstahl mit Holzgriff Teilen Sie den Teig in kleinere Portionen oder formen Sie ihn in die gewünschte Form. Auch praktisch, um die Arbeitsfläche nach dem Backen sauber zu kratzen!
Darüber hinaus gibt es auch ein Teigschaber aus Kunststoff enthalten. Für manche ist dies zum Formen des Teigs praktischer.
Designer-Puderspender
Stellen Sie sicher, dass gleichmäßige Blumenverteilung Verwenden Sie unseren Doughie Mehlverteiler für Ihren Gärkorb und Ihr Brot.


Brottasche aus Leinen
Mit dem Doughie Brotbeutel können Sie Ihr selbstgebackenes Sauerteigbrot frisch halten – und die Umwelt wird es Ihnen danken. Hergestellt aus hochwertigen Materialien, atmungsaktive Stoffe, Hilft diese Brottüte dabei? Frische, um den Geschmack und die Textur Ihres Brotes zu erhalten.
Teigwärmer (5 Stück)
Mit dem Doughie Teighut, einem unverzichtbaren Zubehör für das Backen von Sauerteigbrot, geht Ihr Teig optimal auf. Dieser Teighut wurde entwickelt, um Ihrem Teig die optimale Unterstützung zu bieten. um während des Aufstiegs eine perfekte Umgebung zu bieten, was zu einer besseren Textur und einem besseren Geschmack Ihres Brotes führt.
Temperaturstreifen (2 Stück)
Messen Sie die Die perfekte Gärtemperatur für Ihren Sauerteigstarter mit den Doughie-Temperaturstreifen. Dieses präzise und benutzerfreundliche Hilfsmittel ist unverzichtbar für Hobbybäcker, die das perfekte Sauerteigbrot backen möchten.


Gummiband (2 Stück)
Überwachen Sie das Wachstum Ihres Sauerteigstarters. mit dem Doughie Gummiband. Dieses einfache, aber effektive Hilfsmittel wurde entwickelt, um die Fermentation Ihres Sauerteigs genau zu überwachen und so sicherzustellen, dass Ihr Teig immer perfekt aufgeht.

Glasgefäß
Bewahren Sie Ihren Sauerteigstarter in unserem Doughie-Glas auf und pflegen Sie ihn darin. Dieses Glas ist speziell dafür entwickelt worden. optimale Fermentation von Sauerteig, und bietet Ihrem Starter somit die perfekte Umgebung zum Wachsen.
Blumenpinsel
Mit dem Doughie Mehlpinsel halten Sie Ihre Gärkörbe sauber und einsatzbereit. Dieser Pinsel wurde speziell dafür entwickelt, Entfernen Sie alle Mehl- und Teigreste aus Ihren Gärkörben., So sind sie immer bereit für Ihr nächstes Sauerteigprojekt.


Weißer Silikonspatel
Mit unserem eleganten weißen Spatel, der für die feinste Berührung, So lässt sich der Sauerteig mühelos aus dem Glas entnehmen. Für Hobbybäcker, die Wert auf Präzision und ein weiches Gebäck legen, ist dies wichtig, um die feine Struktur des Sauerteigs zu erhalten.
Doughie E-Handbuch
Scannen Sie den QR-Code auf der Innenseite der Doughie-Verpackung und erhalten Sie Zugriff auf unser Doughie-E-Handbuch voller Tipps und Tricks, die sowohl für Anfänger als auch für fortgeschrittene Benutzer lehrreich sind.. Nutzen Sie unser Wissen und unsere Erfahrung und bringen Sie Ihre Fähigkeiten im Bereich Sauerteigbrot schneller auf die nächste Stufe.


INHALT Doughie-Starterbox:
- Runder Gärkorb (20 cm, 23 cm oder 25 cm)
- Abnehmbares Leinentuch / Teigtuch (waschbar)
- Teigschaber aus Edelstahl mit Holzgriff
- Teigschaber aus Kunststoff
- Teigrührer
- Klinge (Teigmesser) mit 5 zusätzlichen Ersatzklingen
- Doughie E-Handbuch
- Designer-Puderspender
- Brottasche aus Leinen
- Teigwärmer (5 Stück)
- Temperaturstreifen (2 Stück)
- Gummibänder (2 Stück)
- Glasgefäß
- Blumenpinsel
- Weißer Silikonspatel
VORTEILE des Doughie Sauerteig-Startersets:
- Von passionierten Hobbybäckern für Hobbybäcker entworfen!
- Gärkorb aus 100% Naturrattan – splitterfrei
- Man benutzt den Korb, um den Teig gehen zu lassen, aber man kann darin auch das gebackene Brot präsentieren.
- Waschbares Leinen-Teigtuch
- Maximales Teiggewicht von mindestens 1 kg
- Rasiermesserscharfe Klingen
- Teigschneider aus Edelstahl
- Komplettpaket für den sofortigen Start
- Die ideale Basis für Hobbybäcker
Bitte beachten Sie: Diese Starterbox wird OHNE Sauerteigstarter geliefert.
Weitere Informationen
| Gewicht | 2100 g |
|---|---|
| Abmessungen | 37 × 28 × 16 cm |
| Durchmesser des Gärkorbs | 20 cm, 23 cm, 25 cm |







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