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BlumeReisgrieß 500 g
€ 2,95Reisgrieß ist eine praktische Zutat für Hobbybäcker. Man verwendet ihn in Desserts, aber auch zum leichten Bestäuben der Arbeitsfläche, des Pizzaschiebers oder des Gärkorbs.
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Weizenmehl 13,51 TP3 T Proteingehalt
Preisspanne: € 3,20 bis € 6,00Weizenmehl mit 13,51 g/l Protein für luftiges Sauerteigbrot
Wer von einem leichten Sauerteigbrot mit schönem Aufgehen im Ofen, elastischem Teig und lockerer Krume träumt, wird bald zu Weizenmehl mit hohem Weizenanteil greifen. Das…Optionen auswählen Dieses Produkt ist in mehreren Varianten erhältlich. Die Optionen können auf der Produktseite ausgewählt werden. -
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Bio-Roggenmehl
Preisspanne: € 3,60 bis € 6,90Doughie Roggenmehl Typ 997 – Reines Roggenmehl für die perfekte Brotstruktur
Bio-Roggenmehl ist ein Grundnahrungsmittel für Hobbybäcker, die ihrem Sauerteig mehr Tiefe, mehr Fermentationskraft und mehr Charakter verleihen wollen….Optionen auswählen Dieses Produkt ist in mehreren Varianten erhältlich. Die Optionen können auf der Produktseite ausgewählt werden. -
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Feingrieß
Preisspanne: € 4,00 bis € 7,30Doughie Feingrieß für goldbraunes Brot, Pizza und Pasta
Feiner Hartweizengrieß ist eine ausgezeichnete Wahl für Hobbybäcker, die ihrem Teig etwas mehr Farbe, Biss und Charakter verleihen möchten. Unser Doughie Fine…Optionen auswählen Dieses Produkt ist in mehreren Varianten erhältlich. Die Optionen können auf der Produktseite ausgewählt werden. -
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Dinkelmehl
Preisspanne: € 4,00 bis € 7,30Dinkelmehl für mildes und unkompliziertes Sauerteigbacken
Dinkelmehl ist bei vielen Hobbybäckern beliebt, die einen weichen, milden Geschmack und ein Brot bevorzugen, das sich etwas vom klassischen Weizensauerteig unterscheidet.Dieser Dinkelmehlteig…
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Weizenmehl 12,51 TP3T Protein – T65
Preisspanne: € 3,20 bis € 6,00T65 Weizenmehl für klassisches Sauerteigbrot und Baguettes
Für viele Hobbybäcker ist T65-Weizenmehl die Mehlsorte, die dem klassischen europäischen Sauerteigbrot am nächsten kommt. Dieses Doughie T65-Weizenmehl zeichnet sich durch ein neutrales Geschmacksprofil aus…Optionen auswählen Dieses Produkt ist in mehreren Varianten erhältlich. Die Optionen können auf der Produktseite ausgewählt werden. -
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Vollkorn 100% integral gemahlen
Preisspanne: € 3,20 bis € 6,00Vollkornmehlmischung 100% für herzhaftes Brot
Mit dem Vollkornmehl 100% von Doughie legen Sie den Grundstein für geschmackvolle Sauerteigbrote mit Charakter. Dieses Mehl ist…Optionen auswählen Dieses Produkt ist in mehreren Varianten erhältlich. Die Optionen können auf der Produktseite ausgewählt werden. -
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Vollkorn-Dinkelmehl
Preisspanne: € 4,00 bis € 7,30Vollkorn-Dinkelmehl für mehr Geschmack und Ballaststoffe im Sauerteig
Vollkorn-Dinkelmehl ist für Sauerteigbäcker geeignet, die neben einer besseren Struktur auch mehr Geschmack, Ballaststoffe und ein volleres Mundgefühl in ihrem Brot wünschen.Optionen auswählen Dieses Produkt ist in mehreren Varianten erhältlich. Die Optionen können auf der Produktseite ausgewählt werden.
