Beschrijving

Doughie Tarwebloem is dé keuze voor bakkers die hun gebak naar een hoger niveau willen tillen. Met een hoog eiwitgehalte van 13,5% is deze bloem speciaal ontworpen om je brood en gebak een prachtige textuur en elasticiteit te geven, waardoor ze heerlijk luchtig en zacht zijn. Of je nu traditioneel brood, croissants, pizzadeeg of luxe patisserie bereidt, deze veelzijdige bloem levert keer op keer uitzonderlijke resultaten.

Omdat onze tarwebloem volledig natuurlijk is en vrij van toevoegingen, kun je erop vertrouwen dat je gezondere en voedzamere bakproducten creëert. Verkrijgbaar in handige formaten van 1 en 2 kilo, zodat je altijd voldoende op voorraad hebt voor je volgende meesterwerk. Of je nu een ervaren bakker bent of net begint, Doughie Tarwebloem ondersteunt je in elke stap naar perfectie.

Belangrijkste kenmerken:

• Eiwitgehalte: 13,5%, ideaal voor veerkrachtig deeg en een luchtige structuur.
• Herkomst: België, met gegarandeerde topkwaliteit tarwebloem.
• Ingrediënten: 100% tarwebloem, zonder toevoegingen of conserveringsmiddelen.

Voedingswaarde per 100g:

• Energie: 1378 kJ / 329 kcal
• Vet: 1,1 g (waarvan verzadigd: 0,2 g)
• Koolhydraten: 67,9 g (waarvan suikers: 6,2 g)
• Eiwitten: 7,4 g
• Zout: <0,01 g

Allergenen: Bevat gluten.
Bewaring: Koel en droog bewaren.
Gebruik: Perfect voor brood, gebak, pizza en meer.
Houdbaarheid: 6 maanden.

Met Doughie Tarwebloem kies je voor de ideale basis om keer op keer indrukwekkende baksels te creëren. Geschikt voor kleine bakprojecten of grootse uitdagingen, en altijd betrouwbaar in kwaliteit en resultaat. Probeer het vandaag nog en ervaar het verschil dat een premium bloem kan maken in jouw keuken!

Voor thuisbakkers van thuisbakkers – Doughie, all a baker kneads!