{"id":8675,"date":"2026-05-21T08:57:42","date_gmt":"2026-05-21T08:57:42","guid":{"rendered":"https:\/\/doughie.be\/?post_type=product&#038;p=8675"},"modified":"2026-10-19T06:39:22","modified_gmt":"2026-10-19T06:39:22","slug":"blauw-maanzaad-500g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/doughie.be\/nl_be\/product\/blauw-maanzaad-500g\/","title":{"rendered":"Blauw Maanzaad 500 g"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"10726\" data-end=\"10967\">Doughie Blauw Maanzaad is een veelzijdig ingredi\u00ebnt voor thuisbakkers die graag werken met smaak en afwerking. Je kent maanzaad misschien van broodjes, vlechten, crackers, gebak of citroencake. Het geeft een fijne beet zonder te overheersen.<\/p>\n<p data-start=\"10969\" data-end=\"11207\">Als topping zorgt blauw maanzaad voor een mooie, ambachtelijke uitstraling. Door het deeg gemengd geeft het subtiele textuur en een lichte nootachtige toets. Het past goed bij zowel hartige als zoete recepten, van zuurdesembrood tot cake.<\/p>\n<p data-start=\"11209\" data-end=\"11374\">Voor thuisbakkers is maanzaad vooral handig omdat je er snel resultaat mee ziet. Een eenvoudig broodje krijgt meteen meer karakter zodra je het afwerkt met maanzaad.<\/p>\n<h2 data-section-id=\"1x15afr\" data-start=\"11376\" data-end=\"11392\">Eigenschappen<\/h2>\n<ul data-start=\"11394\" data-end=\"11646\">\n<li data-section-id=\"jv7wvb\" data-start=\"11394\" data-end=\"11422\">Subtiele nootachtige smaak<\/li>\n<li data-section-id=\"1cnf6l6\" data-start=\"11423\" data-end=\"11466\">Ideaal als topping voor brood en broodjes<\/li>\n<li data-section-id=\"1u0mw6u\" data-start=\"11467\" data-end=\"11510\">Ook geschikt voor gebak, cake en crackers<\/li>\n<li data-section-id=\"r4ga84\" data-start=\"11511\" data-end=\"11551\">Geeft extra beet zonder te overheersen<\/li>\n<li data-section-id=\"1s4knrk\" data-start=\"11552\" data-end=\"11612\">Mooi in combinatie met sesam, lijnzaad en zonnebloempitten<\/li>\n<li data-section-id=\"1rdzk91\" data-start=\"11613\" data-end=\"11646\">Handige verpakking van 500 gram<\/li>\n<\/ul>\n<h2 data-section-id=\"12fp34\" data-start=\"11648\" data-end=\"11683\">Voor wie is dit een goede keuze?<\/h2>\n<p data-start=\"11685\" data-end=\"11821\">Voor thuisbakkers die brood en gebak mooier willen afwerken met een klassieke bakkerslook. Ook geschikt voor wie graag zadenmixen maakt.<\/p>\n<h2 data-section-id=\"27sku3\" data-start=\"11823\" data-end=\"11844\">Praktische baktips<\/h2>\n<p data-start=\"11846\" data-end=\"12058\">Maak de bovenkant van je deeg licht vochtig voordat je maanzaad toevoegt. Voor gebak kun je maanzaad direct door het beslag mengen. Combineer het met citroen, honing of zachte graansmaken voor een mooi evenwicht.<\/p>\n<h2 data-section-id=\"1nv3unv\" data-start=\"12060\" data-end=\"12082\">Veelgestelde vragen<\/h2>\n<p data-start=\"12084\" data-end=\"12185\"><strong data-start=\"12084\" data-end=\"12132\">Kan ik maanzaad gebruiken in zuurdesembrood?<\/strong><br data-start=\"12132\" data-end=\"12135\" \/>Ja. Het werkt zowel als topping als door het deeg.<\/p>\n<p data-start=\"12187\" data-end=\"12271\"><strong data-start=\"12187\" data-end=\"12223\">Heeft maanzaad een sterke smaak?<\/strong><br data-start=\"12223\" data-end=\"12226\" \/>Nee, de smaak is subtiel en licht nootachtig.<\/p>\n<p data-start=\"12273\" data-end=\"12388\"><strong data-start=\"12273\" data-end=\"12321\">Kan ik maanzaad combineren met andere zaden?<\/strong><br data-start=\"12321\" data-end=\"12324\" \/>Ja. Het combineert goed met sesam, lijnzaad en zonnebloempitten.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Blauw maanzaad is een klassieker voor brood, gebak en toppings. De kleine zaadjes geven je baksel een subtiele nootachtige smaak en een herkenbare bakkerslook.<\/p>","protected":false},"featured_media":8678,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[127],"product_tag":[],"class_list":["post-8675","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-zaden-pitten","first","instock","sale","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Blauw Maanzaad 500 g \u2013 Voor Brood, Gebak en Toppings<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Blauw maanzaad van Doughie in zak van 500 g. Ideaal voor brood, broodjes, gebak, crackers en toppings. Geeft een subtiele nootachtige smaak en mooie afwerking.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/doughie.be\/nl_be\/product\/blauw-maanzaad-500g\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_BE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Blauw Maanzaad 500 g \u2013 Voor Brood, Gebak en Toppings\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Blauw maanzaad van Doughie in zak van 500 g. Ideaal voor brood, broodjes, gebak, crackers en toppings. Geeft een subtiele nootachtige smaak en mooie afwerking.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/doughie.be\/nl_be\/product\/blauw-maanzaad-500g\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Van thuisbakkers voor thuisbakkers\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-10-19T06:39:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/doughie.be\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/doughie-blue-poppy-seeds-in-packaging-1024x1024.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/doughie.be\\\/product\\\/blauw-maanzaad-500g\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/doughie.be\\\/product\\\/blauw-maanzaad-500g\\\/\",\"name\":\"Blauw Maanzaad 500 g \u2013 Voor Brood, Gebak en Toppings\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/doughie.be\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/doughie.be\\\/product\\\/blauw-maanzaad-500g\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/doughie.be\\\/product\\\/blauw-maanzaad-500g\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/doughie.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/doughie-blue-poppy-seeds-in-packaging.png\",\"datePublished\":\"2026-05-21T08:57:42+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-19T06:39:22+00:00\",\"description\":\"Blauw maanzaad van Doughie in zak van 500 g. Ideaal voor brood, broodjes, gebak, crackers en toppings. Geeft een subtiele nootachtige smaak en mooie afwerking.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/doughie.be\\\/product\\\/blauw-maanzaad-500g\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/doughie.be\\\/product\\\/blauw-maanzaad-500g\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/doughie.be\\\/product\\\/blauw-maanzaad-500g\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/doughie.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/doughie-blue-poppy-seeds-in-packaging.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/doughie.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/doughie-blue-poppy-seeds-in-packaging.png\",\"width\":2000,\"height\":2000,\"caption\":\"Blauw maanzaad\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/doughie.be\\\/product\\\/blauw-maanzaad-500g\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/doughie.be\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Shop\",\"item\":\"https:\\\/\\\/doughie.be\\\/shop\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Blauw Maanzaad 500 g\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/doughie.be\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/doughie.be\\\/\",\"name\":\"Van thuisbakkers voor thuisbakkers\",\"description\":\"Ontdek de magie van zuurdesembrood bakken met Doughie&#039;s complete starter sets en handgemaakte rijsmanden. Maak gebruik van onze premium baktools.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/doughie.be\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/doughie.be\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-BE\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/doughie.be\\\/#organization\",\"name\":\"Van thuisbakkers voor thuisbakkers\",\"url\":\"https:\\\/\\\/doughie.be\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/doughie.be\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/doughie.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/doughie-logo-lg.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/doughie.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/doughie-logo-lg.png\",\"width\":2121,\"height\":575,\"caption\":\"Van thuisbakkers voor thuisbakkers\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/doughie.be\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Blauw Maanzaad 500 g \u2013 Voor Brood, Gebak en Toppings","description":"Blauw maanzaad van Doughie in zak van 500 g. Ideaal voor brood, broodjes, gebak, crackers en toppings. Geeft een subtiele nootachtige smaak en mooie afwerking.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/doughie.be\/nl_be\/product\/blauw-maanzaad-500g\/","og_locale":"nl_BE","og_type":"article","og_title":"Blauw Maanzaad 500 g \u2013 Voor Brood, Gebak en Toppings","og_description":"Blauw maanzaad van Doughie in zak van 500 g. Ideaal voor brood, broodjes, gebak, crackers en toppings. Geeft een subtiele nootachtige smaak en mooie afwerking.","og_url":"https:\/\/doughie.be\/nl_be\/product\/blauw-maanzaad-500g\/","og_site_name":"Van thuisbakkers voor thuisbakkers","article_modified_time":"2026-10-19T06:39:22+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":1024,"url":"https:\/\/doughie.be\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/doughie-blue-poppy-seeds-in-packaging-1024x1024.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/doughie.be\/product\/blauw-maanzaad-500g\/","url":"https:\/\/doughie.be\/product\/blauw-maanzaad-500g\/","name":"Blauw Maanzaad 500 g \u2013 Voor Brood, Gebak en Toppings","isPartOf":{"@id":"https:\/\/doughie.be\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/doughie.be\/product\/blauw-maanzaad-500g\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/doughie.be\/product\/blauw-maanzaad-500g\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/doughie.be\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/doughie-blue-poppy-seeds-in-packaging.png","datePublished":"2026-05-21T08:57:42+00:00","dateModified":"2026-10-19T06:39:22+00:00","description":"Blauw maanzaad van Doughie in zak van 500 g. Ideaal voor brood, broodjes, gebak, crackers en toppings. Geeft een subtiele nootachtige smaak en mooie afwerking.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/doughie.be\/product\/blauw-maanzaad-500g\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-BE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/doughie.be\/product\/blauw-maanzaad-500g\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-BE","@id":"https:\/\/doughie.be\/product\/blauw-maanzaad-500g\/#primaryimage","url":"https:\/\/doughie.be\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/doughie-blue-poppy-seeds-in-packaging.png","contentUrl":"https:\/\/doughie.be\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/doughie-blue-poppy-seeds-in-packaging.png","width":2000,"height":2000,"caption":"Blauw maanzaad"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/doughie.be\/product\/blauw-maanzaad-500g\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/doughie.be\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Shop","item":"https:\/\/doughie.be\/shop\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Blauw Maanzaad 500 g"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/doughie.be\/#website","url":"https:\/\/doughie.be\/","name":"Van thuisbakkers voor thuisbakkers","description":"Ontdek de magie van zuurdesembrood bakken met Doughie&#039;s complete starter sets en handgemaakte rijsmanden. Maak gebruik van onze premium baktools.","publisher":{"@id":"https:\/\/doughie.be\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/doughie.be\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-BE"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/doughie.be\/#organization","name":"Van thuisbakkers voor thuisbakkers","url":"https:\/\/doughie.be\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-BE","@id":"https:\/\/doughie.be\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/doughie.be\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/doughie-logo-lg.png","contentUrl":"https:\/\/doughie.be\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/doughie-logo-lg.png","width":2121,"height":575,"caption":"Van thuisbakkers voor thuisbakkers"},"image":{"@id":"https:\/\/doughie.be\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/doughie.be\/nl_be\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8675","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/doughie.be\/nl_be\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/doughie.be\/nl_be\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doughie.be\/nl_be\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8675"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/doughie.be\/nl_be\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8675\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doughie.be\/nl_be\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8678"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/doughie.be\/nl_be\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8675"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/doughie.be\/nl_be\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=8675"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/doughie.be\/nl_be\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=8675"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/doughie.be\/nl_be\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=8675"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}