{"id":4069,"date":"2024-10-28T06:16:50","date_gmt":"2024-10-28T06:16:50","guid":{"rendered":"https:\/\/doughie.be\/?post_type=product&p=4069"},"modified":"2026-09-15T13:38:31","modified_gmt":"2026-09-15T13:38:31","slug":"zuurdesem-starter-set-deluxe-rond","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/doughie.be\/de\/produkt\/zuurdesem-starter-set-deluxe-rond\/","title":{"rendered":"Deluxe-Sauerteigstarter-Set, rund"},"content":{"rendered":"
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1 Kilo Weizenmehl<\/a> und 1 Kilo Roggenbl\u00fcte<\/a><\/span><\/strong><\/h3>

Unser 1 Kilo Weizenmehl<\/strong> Mit einem Proteingehalt von 13,51 TP3T eignet es sich dank seiner starken Glutenstruktur, die f\u00fcr optimales Aufgehen sorgt, perfekt f\u00fcr luftiges und elastisches Sauerteigbrot. Kombinieren Sie es mit unserem 1 Kilo Roggenmehl<\/strong> F\u00fcr einen intensiveren, vollmundigen Geschmack und eine feste Kruste in Ihren Sauerteigkreationen. Diese Kombination eignet sich ideal f\u00fcr sowohl leichte als auch rustikale Sauerteigbrote mit reichhaltigem Geschmack und Textur.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Aktiver Sauerteigstarter<\/strong><\/a><\/span><\/h3>

Entdecken Sie die Kraft unserer 4 Jahre alter aktiver Sauerteigstarter<\/strong>, Sorgf\u00e4ltig mit Roggenmehl gef\u00fcttert, sorgt dieser kr\u00e4ftige Sauerteig f\u00fcr einen einzigartigen Geschmack und perfektes Aufgehen. Er ist sofort einsatzbereit und verleiht jedem Brot eine herrlich reichhaltige, authentische Sauerteigtextur. Ideal f\u00fcr Backanf\u00e4nger und erfahrene B\u00e4cker gleicherma\u00dfen<\/strong> die bei ihren Sauerteigkreationen Wert auf Best\u00e4ndigkeit und Tiefe legen.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"doughie-advanced-sourdough-starter-set-sourdough-starter-web-opt\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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keltisches Meersalz 500 Gramm<\/a><\/span> und 1 Salzm\u00fchle<\/a><\/span><\/strong><\/span><\/h3>

Uns 500 Gramm keltisches Meersalz<\/strong>, Das Salz, das mit der beiliegenden Salzm\u00fchle gewonnen wird, wird traditionell von Hand in den Salzwiesen von Gu\u00e9rande in der Normandie geerntet. Dieses naturbelassene, unraffinierte Meersalz beh\u00e4lt all seine Mineralien und verleiht Ihrem Sauerteigbrot eine besondere Note. Feiner, vollmundiger Geschmack. Perfekt zum Backen.<\/strong> f\u00fcr alle, die nach authentischen Zutaten suchen, um ihre Sauerteigkreationen auf die n\u00e4chste Stufe zu heben.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Aufsteigen mit dem G\u00e4rkorb f\u00fcr Teiglinge<\/a> \u2013 Wahlweise 20 cm, 23 cm oder 25 cm.<\/span><\/strong><\/h3>

Der Doughie-G\u00e4rkorb, auch Banneton genannt, wird hergestellt aus 100% Naturrohr\/Rattan<\/strong> und ist Splitterfrei!<\/strong> Der G\u00e4rkorb bietet Ihrem Brot w\u00e4hrend des Aufgehens die perfekte Ruhefl\u00e4che. Teigtuch<\/strong> L\u00e4sst Luft von au\u00dfen durch, verhindert aber das Austrocknen w\u00e4hrend des Gehens. Mit dem Teigtuch im G\u00e4rk\u00f6rbchen erh\u00e4lt man ein glattes und gleichm\u00e4\u00dfiges Brot. Das Tuch vorher immer gut bemehlen!<\/span><\/p>

M\u00f6chten Sie ein spiralf\u00f6rmiges Muster auf Ihrem Brot erzielen? Dann lassen Sie das Teigtuch w\u00e4hrend des Gehens weg und legen Sie Ihren Laib direkt in den bemehlten G\u00e4rkorb.<\/span><\/p>

Achtung!<\/strong> Den G\u00e4rkorb nach Gebrauch mit einem Tuch abwischen und abb\u00fcrsten. Der Korb ist nicht ofen- und\/oder sp\u00fclmaschinengeeignet! Das Teigtuch kann bei 30 Grad gewaschen werden.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Teigr\u00fchrer<\/strong><\/a><\/span><\/h3>

Entdecken Sie den Komfort perfekt gemischter Zutaten.<\/strong> Teig mit unserem Doughie Teigr\u00fchrer, einem unverzichtbaren Werkzeug f\u00fcr jeden passionierten Hobbyb\u00e4cker.<\/span><\/p>

Klinge (Teigmesser) mit 5 zus\u00e4tzlichen Ersatzklingen<\/strong><\/a><\/span><\/h3>

Der hochwertiger Edelstahl<\/strong> Messer sind rasiermesserscharf<\/strong> Und dauerhaft<\/strong>. Der Halter mit Holzgriff ist so konstruiert, dass die Klinge beim Schneiden eine sch\u00f6ne Kr\u00fcmmung beibeh\u00e4lt und beim Einschneiden nicht vom Halter abf\u00e4llt.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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1 Teigschaber<\/a> & Cutter<\/span><\/strong><\/h3>

Mit dem Teigschneider aus Edelstahl mit Holzgriff<\/strong> Teilen Sie den Teig in kleinere Portionen oder formen Sie ihn in die gew\u00fcnschte Form. Auch praktisch, um die Arbeitsfl\u00e4che nach dem Backen sauber zu kratzen!<\/span><\/p>

Dar\u00fcber hinaus gibt es auch ein Teigschaber aus Kunststoff<\/strong> enthalten. F\u00fcr manche ist dies zum Formen des Teigs praktischer.<\/span><\/p>

Designer-Puderspender<\/a><\/span><\/h3>

Stellen Sie sicher, dass gleichm\u00e4\u00dfige Blumenverteilung<\/strong> Verwenden Sie unseren Doughie Mehlverteiler f\u00fcr Ihren G\u00e4rkorb und Ihr Brot.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Brottasche aus Leinen<\/a><\/span><\/h3>

Mit dem Doughie Brotbeutel k\u00f6nnen Sie Ihr selbstgebackenes Sauerteigbrot frisch halten \u2013 und die Umwelt wird es Ihnen danken. Hergestellt aus hochwertigen Materialien<\/strong>, atmungsaktive Stoffe<\/strong>, Hilft diese Brott\u00fcte dabei? Frische<\/strong>, um den Geschmack und die Textur Ihres Brotes zu erhalten.<\/span><\/p>

Teigw\u00e4rmer (5 St\u00fcck)<\/a><\/span><\/h3>

Mit dem Doughie Teighut, einem unverzichtbaren Zubeh\u00f6r f\u00fcr das Backen von Sauerteigbrot, geht Ihr Teig optimal auf. Dieser Teighut wurde entwickelt, um Ihrem Teig die optimale Unterst\u00fctzung zu bieten. um w\u00e4hrend des Aufstiegs eine perfekte Umgebung zu bieten<\/strong>, was zu einer besseren Textur und einem besseren Geschmack Ihres Brotes f\u00fchrt.<\/span><\/p>

Temperaturstreifen (2 St\u00fcck)<\/a><\/span><\/h3>

Messen Sie die Die perfekte G\u00e4rtemperatur f\u00fcr Ihren Sauerteigstarter<\/strong> mit den Doughie-Temperaturstreifen. Dieses pr\u00e4zise und benutzerfreundliche Hilfsmittel ist unverzichtbar f\u00fcr Hobbyb\u00e4cker, die das perfekte Sauerteigbrot backen m\u00f6chten.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Gummiband (2 St\u00fcck)<\/span><\/h3>

\u00dcberwachen Sie das Wachstum Ihres Sauerteigstarters.<\/strong> mit dem Doughie Gummiband. Dieses einfache, aber effektive Hilfsmittel wurde entwickelt, um die Fermentation Ihres Sauerteigs genau zu \u00fcberwachen und so sicherzustellen, dass Ihr Teig immer perfekt aufgeht.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Glasgef\u00e4\u00df<\/a><\/span><\/h3>

Bewahren Sie Ihren Sauerteigstarter in unserem Doughie-Glas auf und pflegen Sie ihn darin. Dieses Glas ist speziell daf\u00fcr entwickelt worden. optimale Fermentation von Sauerteig<\/strong>, und bietet Ihrem Starter somit die perfekte Umgebung zum Wachsen.<\/span><\/p>

Blumenpinsel<\/a><\/span><\/h3>

Mit dem Doughie Mehlpinsel halten Sie Ihre G\u00e4rk\u00f6rbe sauber und einsatzbereit. Dieser Pinsel wurde speziell daf\u00fcr entwickelt, Entfernen Sie alle Mehl- und Teigreste aus Ihren G\u00e4rk\u00f6rben.<\/strong>, So sind sie immer bereit f\u00fcr Ihr n\u00e4chstes Sauerteigprojekt.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Wei\u00dfer Silikonspatel<\/a><\/span><\/h3>

Mit unserem eleganten wei\u00dfen Spatel, der f\u00fcr die feinste Ber\u00fchrung<\/strong>, So l\u00e4sst sich der Sauerteig m\u00fchelos aus dem Glas entnehmen. F\u00fcr Hobbyb\u00e4cker, die Wert auf Pr\u00e4zision und ein weiches Geb\u00e4ck legen, ist dies wichtig, um die feine Struktur des Sauerteigs zu erhalten.<\/span><\/p>

Doughie E-Handbuch<\/span><\/h3>

Scannen Sie den QR-Code auf der Innenseite der Doughie-Verpackung und erhalten Sie Zugriff auf unser Doughie-E-Handbuch voller Tipps und Tricks, die sowohl f\u00fcr Anf\u00e4nger als auch f\u00fcr fortgeschrittene Benutzer lehrreich sind.<\/strong>. Nutzen Sie unser Wissen und unsere Erfahrung und bringen Sie Ihre F\u00e4higkeiten im Bereich Sauerteigbrot schneller auf die n\u00e4chste Stufe.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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INHALT Doughie Starterbox Deluxe:<\/span><\/h3>